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Titolo

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Assistente Pasticcere

Descrizione

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Stiamo cercando un Assistente Pasticcere appassionato e motivato per unirsi al nostro team dinamico. In questo ruolo, lavorerai a stretto contatto con i nostri pasticceri esperti per garantire che tutti i prodotti siano preparati secondo i più alti standard di qualità. Sarai coinvolto in tutte le fasi della produzione, dalla preparazione degli ingredienti alla decorazione finale dei dolci. È essenziale che tu abbia un occhio attento ai dettagli e una passione per la pasticceria. Dovrai essere in grado di lavorare in un ambiente frenetico, mantenendo al contempo un alto livello di precisione e creatività. La capacità di seguire le istruzioni e di lavorare in modo indipendente quando necessario è fondamentale. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e l'opportunità di crescere professionalmente nel settore della pasticceria.

Responsabilità

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  • Assistere nella preparazione di dolci e prodotti da forno.
  • Mantenere la pulizia e l'organizzazione della cucina.
  • Seguire le ricette e le istruzioni dei pasticceri.
  • Decorare torte e dolci secondo le specifiche richieste.
  • Gestire l'inventario degli ingredienti e dei materiali.
  • Collaborare con il team per garantire la qualità del prodotto.
  • Assicurarsi che tutte le norme igieniche siano rispettate.
  • Partecipare alla creazione di nuove ricette e idee.

Requisiti

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  • Esperienza precedente in una cucina o pasticceria.
  • Conoscenza delle tecniche di base di pasticceria.
  • Capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
  • Attenzione ai dettagli e precisione.
  • Buone capacità comunicative e di lavoro in team.
  • Flessibilità negli orari di lavoro.
  • Passione per la pasticceria e la creatività.
  • Certificazione in sicurezza alimentare è un vantaggio.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza precedente nel settore della pasticceria?
  • Come gestisci il lavoro sotto pressione?
  • Quali sono le tue tecniche preferite per decorare i dolci?
  • Come garantisci la qualità e la coerenza nei tuoi prodotti?
  • Sei disponibile a lavorare su turni e nei weekend?
  • Qual è la tua ricetta preferita e perché?
  • Come ti assicuri che le norme igieniche siano rispettate?
  • Hai mai contribuito a creare nuove ricette?
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